Kun je eigenlijk wel veel fruit blijven eten met dat koude weer?

Of is het voor je lichaam niet beter om iets warm te eten? Of in overeenstemming met de seizoenen?

In Nederland is het op wat appels en peren na wel een beetje afgelopen met het fruit dus…
is het superbelangrijk…. om nog steeds heel veel fruit te eten.

Voor optimale gezondheid leef je niet in overeenstemming met het Nederlandse seizoen. Maar leef je in overeenstemming met je anatomie.

Jouw handen, tanden, enzymen in je mond, zuren in je maag en de lengte van je darmen + het feit dat je brein, spieren, lever en nieren alleen optimaal kunnen functioneren op fruitsuikers, laten zien dat jij een echte fruiteter bent.

Voor het grootste gedeelte van de menselijke geschiedenis hebben wij rond de warme vochtige evenaar gewoond met een overvloed aan kleurrijk fruit.

Langzaam zijn we steeds verder bij de evenaar weggetrokken.
Dat kwetsbare lijf moeten we beschermen met dikke kleding en dikke muren. Alles om te overleven.

Maar je kunt het beestje wel bij de evenaar weghalen.
Je haalt de evenaar niet uit het beestje. Uuh, haha, nou je snapt wat ik bedoel.

Vergelijk het even met zo’n zielige tijger in een dierentuin. Die geef je ook niet ineens brood met pindakaas.
Nee, je houdt zoveel mogelijk vast aan het dieet waar de tijger anatomisch voor is gemaakt.

Dus ook al houdt de afsluitdijk, de geïsoleerde muren, de centrale verarming en je dikke kleding je droog en warm, voor optimale gezondheid is het verstandig verder zoveel mogelijk vast te houden aan het dieet waar je anatomisch voor bent ontworpen.

Daarnaast, niet geheel onbelangrijk: ook in de winter is fruit van ver weg nog steeds datgene met de meest duurzame calorieën waarmee je je kunt voeden.

Dit betekent niet dat er naast fruit niet voldoende ruimte over is voor een lekkere Hollandse stamppot boerenkool! Of vegan curry. Of een lekker saupje (te dik voor soep te dun voor saus).

Meer over onze anatomie in het nieuwste boek de Eiwitleugen.

Vrolijke groet en veel liefs, Janneke