Yes, mijn favoriete recepten!

1. Groene win-win smoothie
2. Win-win salade
3. Losse stukken fruit

1. De Groene Win-win smoothie. Ik eet het als ontbijt. Ik eet het als lunch. En als we keihard getraind hebben en ik heb wat extra’s nodig dan maak ik er gewoon nog één.

Je doet minimaal 4 lekkere gele bananen in de blender.
+ 1 citroen zonder schil.
+ 1 flinke hand bladgroen (spinazie, postelein of veldsla)
+ 2 takjes basilicum of munt (of koriander)

Flink versieren met lekkere dingen zoals: framblijen, bosbessen, mango, kiwi gold, aardblijen.
Maar ook met wat gedroogd fruit zodat je lekker kunt kauwen zoals: moerbeien en/of rozijnen.
En een piepklein beetje nootjes. Paar walnootjes of een beetje hennepzaad of chiazaad. Less is more.

2. De win-win salade. Dit is de eerste salade waarna je helemaal VOL zit. Haha. Deze zeer goed vullende salade is zelfs favoriet voor vele mannen.

1 grote pot kikkererwten goed afspoelen per persoon.
Pp 1 grote rijpe avocado in blokjes waarmee je de kikkererwten goed inmasseert.
Dan toevoegen:
1 eetlepel gedroogd zeewier pp van Lima. Salade du pecheur. Verkrijgbaar bij de Ekoplaza.
1 eetlepel gedroogde daslook pp. Verkrijgbaar bij Pit&Pit.
Half bakje verse zeekraal pp heel klein snijden.
4 takjes dille pp heel klein snijden.
50 gram gemengde sla pp klein snijden.
Half bakje broccoli kiemen. Verkrijgbaar bij de Ekoplaza.

Alles goed husselen.

Als laatste toevoegen.
1 grote rijpe sappige mango pp.
Ik koop de mango’s bij gebroeders de Mooij aan de Jan van Galenstraat 4 in Amsterdam. Daar doet de groenteboer van mijn ouders in Friesland zijn inkopen ook, dus waarschijnlijk komt de ‘turk’ bij jou op de hoek er ook, dus PRAAT! Stel vragen. Toon je enthousiasme en manifesteer wat je wenst. Ik heb geen speciaal gen waardoor ik wél supper lekker fruit kan scoren en jij niet.
Ik ga alleen gewoon niet naar de AH en de andere mainstream supermarkten. Daar betaal je namelijk de hoogste prijs voor de laagste kwaliteit.

De salade opdienen met een kwak mosterd en edelgistvlokken.

Meer over gezonde voeding lees je in de Eiwitleugen.

Vrolijke groet en veel liefs, Janneke ❤️

 

DE WIN-WIN METHODE | VOOR WINNAARS | ZONDER VERLIEZERS

1 gedachte over “Yes, mijn favoriete recepten!”

  1. hoihoi
    dus elke dag smoothie als ontbijt en lunch en salade als diner of ook wel anders? bijv als je stamppot eet voor diner is je lunch dan salade of smoothie en wanneer havermout?

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven