Zodra je af en toe vlees, vis, eieren of zuivel consumeert, krijg je makkelijk 20-30% van je calorieën uit eiwitten binnen…
Wie een eiwitdieet volgt of extra wei-proteïnepoeder neemt, krijgt zelfs nog meer eiwitten binnen!
Wat is daar mis mee zul je misschien nu denken?
Nou, als je kijkt naar mensen die in goede gezondheid 100+ worden, dan komen vaak slechts 7-9% van de calorieën uit eiwitten.
Waar we in de krant en populaire boeken vooral lezen over de eiwitrijke vis van bijvoorbeeld de Japanners, blijkt uit nauwkeurige analyse dat ze zelden tot nooit vis, maar vooral fruit en planten eten!
Fitte en vrolijke 100+-ers eten vooral koolhydraten!
Vaak wel zo’n 85%!
Welke groepen mensen op aarde worden het minst oud en het snelst ziek?
De Inuit.
Eskimo’s.
Natuurvolken woonachtig op Antarctica, Canada, Groenland en de Verenigde Staten.
Waarschijnlijk omdat ze in zeer koude klimaten leven, hebben deze mensen minder toegang tot fruit en maar af en toe tot wat groente.
Ze leven vooral van zeedieren.
Dit betekent dat hun dieet automatisch erg hoog is aan dierlijk vet en eiwit.
Zodra meer dan 10% van je calorieën uit eiwitten komen, hebben je organen direct zwaar te lijden onder de verwerking van overtollige eiwitten.
Lees hier alles over in het boek: De Eiwitleugen.
Te bestellen via deze link.
Vrolijke groet en veel liefs, Janneke