✨ Yes, hierbij mijn favoriete recepten!

1. Groene win-win smoothie
2. Win-win salade
3. Losse stukken fruit

✅ Je doet minimaal 4 lekkere gele bananen in de blender.
+ 1 citroen zonder schil.
+ 1 flinke hand bladgroen (spinazie, postelein of veldsla)
+ 2 takjes basilicum of munt (of koriander)

Flink versieren met lekkere dingen zoals: framblijen, bosbessen, mango, kiwi gold, aardblijen.

En ook met wat gedroogd fruit zodat je lekker kunt kauwen zoals: moerbeien en/of rozijnen.

En een piepklein beetje nootjes. Een paar walnootjes of een beetje hennepzaad of chiazaad. Less is more.

2. De win-win salade.
Dit is de eerste salade waarna je helemaal VOL zit. Haha.
Deze zeer goed vullende salade is zelfs favoriet voor vele mannen.

Eén grote pot kikkererwten goed afspoelen per persoon.
P.p. 1 grote rijpe avocado in blokjes waarmee je de kikkererwten goed inmasseert.
Dan toevoegen:
1 eetlepel gedroogd zeewier p.p. van Lima. Salade du pecheur. Verkrijgbaar bij de Ekoplaza.
1 eetlepel gedroogde daslook p.p. Verkrijgbaar bij Pit&Pit.
Half bakje verse zeekraal p.p. heel klein snijden.
4 takjes dille p.p. heel klein snijden.
50 gram gemengde sla p.p. klein snijden.
Half bakje broccoli kiemen. Verkrijgbaar bij de Ekoplaza.

Alles goed husselen.

Als laatste toevoegen.
1 grote rijpe sappige mango p.p.

Ik koop de mango’s bij gebroeders de Mooij aan de Jan van Galenstraat 4 in Amsterdam.
Daar doet de groenteboer van mijn ouders in Friesland zijn inkopen ook, dus waarschijnlijk komt de ‘turk’ bij jou op de hoek er ook, dus PRAAT!
Stel vragen.
Toon je enthousiasme en manifesteer wat je wenst.

Ik heb geen speciaal gen waardoor ik wél supper lekker fruit kan scoren en jij niet.

Ik ga alleen gewoon niet naar de AH en de andere mainstream supermarkten.
Daar betaal je namelijk de hoogste prijs voor de laagste kwaliteit.

De salade opdienen met een kwak mosterd en edelgistvlokken.

Meer over gezonde voeding lees je in de Eiwitleugen te bestellen via deze link.

Vrolijke groet en veel liefs, Janneke ❤️