Dit is het dieet met minder vet en een langere levensverwachting.

Maakt fruit en de daarin zittende suikers dik?

Veel mensen doen rustig aan met fruit, want daar word je makkelijk dik van, zo gaat het verhaal.

Klopt dit?

Eerst even helder hebben waar je bewezen makkelijker vet van wordt.
Dit betekent dus, ceteris paribus (al het overige gelijk blijvend) dat als twee identieke mensen exact evenveel calorieën eten en verbranden, de persoon vetter wordt die:

• Het ontbijt overslaat en in de avond laat eet.
• Meer dan 10% van de calorieën uit vet haalt.
• Dierlijke producten i.p.v. plantaardige producten eet (100 kcal kip maakt veel dikker dan 100 kcal banaan 🤯)

Eén van de allergrootste studies die ooit is opgezet om te onderzoeken wat verschillende soorten voeding met je gewicht doen concludeerde dat het eten van dierlijke producten significant verbonden is aan meer lichaamsvet.

Vooral kip maakt dik.
Waarschijnlijk komt dit omdat reguliere supermarktkip tegenwoordig vooral uit vet bestaat, veel antibiotica bevat en weinig spierweefsel.
Ook dieren krijgen preventief antibiotica omdat ze dat sneller groot en dik maakt.

Veel vetten in je dieet vertragen je stofwisseling waardoor je ook in rust minder verbrand.

Een dieet rijk aan vet, wat met dierlijke- en bewerkte producten in je dieet al snel zo is, besmeuren als het ware je cellen, waardoor je cellen ‘stikken’ en veel minder efficiënt kunnen ‘werken’.

Hoe minder vet in je dieet en rondom je cellen, hoe schoner je mitochondriën, de energiecentrales van de cellen, hoe beter ze hun werk kunnen doen hoe beter je in staat bent energie om te zetten in warmte of beweging.

Fruit is van nature vetarm.
En een vetarm (eigenlijk een vet-optimaal) dieet verhoogt je basismetabolisme. Wat betekent dat ook in rust veel meer calorieën verbrand.

Vette voeding zet je genen uit die deze mitochondriën produceren.
 Oftewel, met een dierlijk of vetrijk dieet wordt je inwendige kachel lager gezet waardoor het nog moeilijker wordt om vet te verbranden.
Verlies-verlies.

Resultaat is dat mensen met een plantaardig dieet hierdoor wel zeven jaar langer in goede gezondheid leven dan vleeseters.

Lees meer over een volwaardig plantaardig dieet in het boek de Eiwitleugen.

 

Vrolijke groet en veel liefs, Janneke

 

DE WIN-WIN METHODE | VOOR WINNAARS | ZONDER VERLIEZERS

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven