Het is waar dat sommige plantaardige voedingsmiddelen minder aminozuren bevatten dan andere, maar daar heeft het lichaam iets fantastisch voor: alle eiwitten die binnenkomen worden altijd opgeknipt in losse aminozuren.
Mocht je iedere dag, net zoals ik, dus twee keer keihard trainen en iedere keer veel spierschade creëren heeft je lichaam altijd voldoende gereedschap op de spierschade snel te herstellen en zelfs iets extra’s te doen.
Wat de juiste hoeveelheid eiwitten is lees je uitgebreid in het boek EET WIN-WIN, wetenschappelijk onderbouwd. EN DAT IS NIET VEEL.
Waar dierlijke eiwitten je prestaties op korte- en lange termijn dus saboteren doen FRUIT en planten juist het tegenovergestelde.
De vezels, antioxidanten, fytochemicaliën, vitamine C en carotenoïden verminderen juist ontstekingen en verbeteren juist de kwaliteit van je bloedstroom.
Fruit en planten hebben gemiddeld 64 keer meer antioxidant-kracht dan dierlijke producten. Zelfs pips ijsbergsla bevat meer antioxidanten dan ei of zalm. Plus fruit en planten houden je darmen in topconditie en versterken juist je immuunsysteem.
Overstappen van een omnivoren dieet naar een ‘gewoon’ win-win dieet kan in slechts drie weken je ontstekingswaarden met 29% verminderen!
Met een win-win dieet krijg je dus niet alleen de optimale hoeveelheid eiwitten van de meeste kwalitatieve soort binnen, je vermindert de hoeveelheid ontsteking, herstelt supersnel, je hebt beter bloed en vaak ben je automatisch veel droger.
Focus niet op eiwitten. Ze zijn je laatste zorg. Train consequent 6 dagen per week 2x per dag en eet veel fruit en planten.
Ja weet je, als je dieet zou bepalen hoe je eruitziet zouden alle wereldkampioenen wel in de koelkast zitten…
DE WIN-WIN METHODE | VOOR WINNAARS | ZONDER VERLIEZERS
