Ons lichaam en brein zijn nog niet helemaal (of beter: helemaal niet) afgestemd op deze moderne wereld met al haar kunstverlichting, dikke muren, zonnebrandcrèmes, zonnebrillen, mutsen, jassen, shawls, dikke muren en centrale verwarming.
Vandaag zoomen we in op vitamine D zodat jij voorkomt dat je zo’n bleekscheet wordt met een winterdipje (moe, geen energie, niet kunnen concentreren en het liefste in je bed liggen en netflixen).
Hoe jij vitamine D aanmaakt in je lijf
De meeste mensen voorzien voor een gedeelte van hun vitamine D behoefte door het zonlicht wat op hun blote huid en in hun blote ogen schijnt [bron].
Echter, de aanmaak van vitamine D wordt sterk beïnvloed door: tijdstip van de dag, seizoen, breedtegraad, luchtvervuiling, zonnebrandcrèmes, zonnebrillen, huidtype, kracht van de zon en de kwaliteit van het dieet.
Andere strategieën voor voldoende vitamine D in je lijf
Andere strategieën, allemaal weer met hun eigen voor- en nadelen, zijn: afreizen naar het zuiden en de zonnebank.
We zitten nu soms wel 7 uur per dag binnen onder kunstlicht terwijl ons lijf is ontworpen om ongeveer 7 uur per dag buiten te zijn.
Hoe zorg jij voor voldoende vitamine zonlicht in je lijf?
#EETWINWIN #SUPERSNELHERSTEL #WINWINMETHODE #vitamineD #vegan #plantbaseddiet
BRONNEN:
- Parker HW, Vadiveloo MK. Diet quality of vegetarian diets compared with nonvegetarian diets: a systematic review. Nutr Rev. 2019 Mar 1;77(3):144-160.
- Sobiecki JG, Appleby PN, Bradbury KE, Key TJ. High compliance with dietary recommendations in a cohort of meat eaters, fish eaters, vegetarians, and vegans: results from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition-Oxford study. Nutr Res. 2016;36(5):464–477.
- National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. Vitamin D: Fact sheet for health professionals.
- Melina V, Craig W, Levin S. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets. J Acad Nutr Diet. 2016 Dec;116(12):1970-1980.
- Greger M. Optimum nutrition recommendations. 2011 Sept 12, Updated 2019.