Ons brein is niet gemaakt voor geluk en gezondheid. Ons brein is gemaakt om te overleven. En ondanks dat onze wereld radicaal anders is, heeft ons brein al duizenden jaren geen update gehad. Ik zou zeggen zet eens een 5 jaar oude niet geupdate Iphone aan en kijk eens hoe goed die werkt? Na 1 minuut word je gek. Lees hier hoe jij aan de juiste knoppen draait zodat je, in tegenstelling tot de overgrote meerderheid, wél gelukkig en gezond bent.

Jeremy Reijnders werd in 2013 op slag verliefd op CrossFit. Niet veel later is hij Nederlands kampioen. In 2019 staat hij al op het WK CrossFit Games in Amerika.

Ondertussen trainen we al bijna 5 jaar bij de Vondelgym. In de gym wisselen we vaak maximaal 10 woorden want we zijn beide trainingsbeesten pur sang met volle agenda’s. Vandaag gaan we er ‘rustig’ voor zitten. De timer staat op 40 min. READY. SET. GO!

Zodra je suiker niet via je voeding binnenkrijgt, zal je lichaam het zelf gaan maken uit vetten. Dat proces heet ketose en levert een suikersoort op (methylglyoxaal) die erg schadelijk is als het lang in je bloed blijft.

“Wat is in één zin het geheim om super gelukkig en gezond te blijven of te worden?” Een andere veel terugkomende vraag is: “Zijn we zijn nou herbivoren of omnivoren?” Nou zijn hier natuurlijk honderden boeken over geschreven met daarin oude ideeën, die nooit lijken te veranderen, maar gewoon iedere keer een nieuwe naam krijgen. Maar let op: geluk & gezondheid is veel minder complex dan veel van deze boeken je doen laten geloven. Het antwoord staat in de eerste zin. Lees het hier.

Fruit is onze ultieme brandstof. Je haalt er het liefst zoveel mogelijke calorieën uit. Dit staat haaks op de meeste adviezen. Gelukkig is het onderzocht. Lees hier wat er gebeurde toen een groep testpersonen ineens 20 stuks fruit per dag MOESTEN eten. Let vooral op de bijverschijnselen.

Wij Nederlanders krijgen gemiddeld zo’n 20 gram vezels binnen waarvan een deel niet in wateroplosbaar is. Wat is hiervan het resultaat, als het voedsel wat je binnenkrijgt geen vezels bevat, zoals alle dierlijke en bewerkte producten, zoals bij een standaard Nederlands dieet? Lees hier wat de cruciale rol van wateroplosbare vezels is, zodat je met gemak slank wordt of blijft en voorgoed afrekent met dat irritante knagende hongergevoel.

Ons lichaam is een echte koolhydraten-verbrandingsmachine. Voor de duidelijkheid: ‘koolhydraten’ is de wetenschappelijke verzamelnaam voor alle soorten suiker. Fruit is van alle ‘koolhydraat bronnen’ onze meest ultieme brandstof. Desalniettemin zijn mensen heel erg bang om veel fruit te eten. Waarom dat geheel onterecht is lees je hier.

Een van de meest gehoorde (schrik) reacties op het eten van veel fruit is: “ojee al die suikers en de bloedsuikerspiegel / sugerrush / schommelingen / pieken / dalen …. oftewel veel fruit kan toch niet goed voor je zijn?! Hoe fruit je bloedsuikerspiegels beïnvloed lees je hier.

Wil je ook graag meer plantaardig eten? Op een supergezonde en verantwoorde manier? Wetenschappelijk onderbouwd? Ik help je daarmee. Stuur me je verhaal en ik neem contact met je op. Lees hier wat Jose schreef over haar ervaring met de win-win methode.

Stel je voor je mag voor je gezondheid alleen nog maar groente en fruit eten? Waar zou je meer van eten voor optimale gezondheid? Energie? Een slank en gezond lichaam? Groente of fruit?